12 вопросов о питьевой воде

И ответов на них

Зачем нужно пить воду?

Содержание воды в органах и системах нашего организма составляет от 70% до 90% массы тела и распределяется неравномерно. Живой клетке вода требуется как для сохранения структуры, так и для нормального функционирования. Вода — вещество, без которого невозможно полноценное протекание всех обменных процессов, происходящих в нашем организме. Благодаря её свойствам как уникального растворителя она содержится во всех клетках нашего организма, доставляя в него всё необходимое и выводя всё отработанное и ненужное.

Вода необходима для полноценной работы органов пищеварения, так как переваривание пищи происходит только в воде, и органов выделения, так как выводит продукты метаболизма, участвует в теплообмене, увлажняет слизистые оболочки и глазные яблоки, разжижает кровь, обеспечивает подвижность суставов, отвечает за эластичность кожи и выполняет ещё массу других жизненно важных функций. Мозговая деятельность напрямую зависит как от качества, так и от количества потребляемой воды.

Почему в жару лучше утолять жажду водой?

Перегревание организма (гипертермия) — состояние, которое характеризуется нарушением теплового баланса, повышением теплосодержания организма. Перегревание организма возникает под влиянием высокой температуры окружающей среды, а также факторов, затрудняющих отдачу в окружающую среду тепла, постоянно образующегося в организме или поступающего в него извне. Основной путь теплоотдачи при перегревании организма человека — испарение влаги с поверхности тела и дыхательных путей.

В жару мы теряем максимальное количество воды. Увеличиваются потери с дыханием и потоотделением, на это уходит более 1 л воды. При дефиците воды в условиях высокой температуры происходит перераспределение жидкости в организме, что приводит к сгущению крови. Поэтому в жару особенно важно пить воду — она быстрее восстановит водный баланс в организме и утолит жажду.

Любая другая жидкость, которая содержит в себе какие-либо вещества, кроме воды, например сахар, соль, кофеин, травы, всегда вытягивает воду из клеток. Таким образом усугубляется дефицит воды, необходимой организму.

Как узнать свою норму потребления воды?

Баланс воды складывается из её потребления и выделения. Ежедневно из организма в среднем выводится около 2,5 литра жидкости. Около литра воды мы получаем из пищи и напитков, добавляется немного эндогенной воды, которая образуется в организме. Потребность в воде увеличивается при наличии избыточного веса, кормлении грудью, простудных заболеваниях, в условиях высокой температуры, занятиях спортом и так далее.

Правильно рассчитать норму потребляемой жидкости можно только индивидуально в зависимости от физиологических особенностей человека, его образа жизни и с учётом времени года. Всемирная организация здравоохранения предлагает следующую формулу: на каждый килограмм веса человека неободимо 30 мл воды в день.

Почему минеральные воды бывают только с газом?

Только с газом разливаются минеральные лечебные или лечебно-столовые воды с минерализацией более 2 г/л. Углекислый газ в минеральных водах служит своеобразным стабилизатором химического равновесия, который удерживает компоненты воды в растворённом, электрически активном состоянии, таким образом сохраняя для нас её лечебно-профилактический эффект. Причём у многих вод углекислый газ имеет природное происхождение.

Есть минеральные столовые воды, с минерализацией до 1 г/л. Они, как правило, не газированные. Газируют их искусственно для любителей газированных напитков. Так как у вод этой группы нет ограничений по приёму (длительности и количеству), предпочтение лучше отдать не газированным водам.

Чем бутилированные воды отличаются друг от друга?

Следует внимательно знакомиться с информацией на этикетке с водой. Все воды, которые в большом количестве представлены в аптеках и магазинах, условно разделены на три большие группы.

Первая группа — минеральные столовые, это воды, которые имеют минерализацию менее 1 г/л. Они предназначены для приёма каждый день, не менее 1,5-2 литров в сутки. Именно такими водами нужно утолять жажду, запивать лекарственные препараты. Употреблять их желательно не газированными.

Вторая группа — это минеральные лечебно-столовые воды, имеющие минерализацию более 1 г/л, но менее 8 г/л. Минеральные воды этой группы принимаются преимущественно курсами, а также при необходимости могут употребляться как столовый напиток.

И наконец, третья группа вод — это минеральные лечебные воды, с минерализацией более 8 г/л, принимаются они только курсами.

Почему лучше пить бутилированную, а не кипячёную воду?

Все воды, которые разливаются промышленно на заводах, в обязательном порядке проходят контроль качества и безопасности. Таким образом, мы употребляем из бутылки не только полезную, но и безопасную воду.

При этом лучше делать выбор в пользу природной воды, чтобы организм получал жидкость, готовую сразу, без дополнительной подготовки организма, включиться в метаболические процессы.

Кипячение — довольно «варварский» процесс, который убивает в воде не только всё плохое, но и всё хорошее. В процессе кипячения разрушается структура воды, из неё улетучивается кислород, в ней нарушается химическое равновесие макро- и микроэлементов. Она, конечно, безопасна, но бесполезна.

Как пить воду в течение дня?

Каждое своё утро начинайте с одного-двух стаканов негазированной воды. Помогите организму проснуться, наполните его водой, которую он потерял за ночь с дыханием и потоотделением. Старайтесь принимать воду перед каждым приёмом пищи — за 20–30 минут это подготовит наш ЖКТ к пищеварительному циклу — и через 1,5-2 часа, чтобы вывести отработанные клетками и поступившие извне токсины.

Лечебные и лечебно-столовые воды обладают лечебно-профилактическим действием на организм человека. Лечебные воды необходимо пить только до приёма пищи, курсами, дозированно, по определённым схемам, в зависимости от имеющихся заболеваний и целей приёма. Макро- и микроэлементы, содержащиеся в минеральных водах, активны, быстро усваиваются и помогают предупреждать многие заболевания.

Почему детям нужна «особенная» вода?

Ежедневно в организме младенца рождается несколько сотен миллионов новых клеток, в среднем на 75% состоящих из воды. И для этого нужна особая вода, которая отвечает самым строгим требованиям безопасности. К воде для детей предъявляются следующие требования:

  • она не должна обрабатываться химикатами;
  • не должна содержать консервантов (серебро, углекислый газ);
  • не должна содержать каких-либо примесей и микроорганизмов;
  • в ней не должно быть постороннего запаха и вкуса.

Состав воды должен быть идеально сбалансирован по содержанию микро- и макроэлементов согласно физиологическим потребностям детей первого года жизни.

Это делает возможным использовать питьевую воду для питья детей, находящихся как на естественном, так и на искусственном вскармливании. Благодаря тому, что общая минерализация детской воды не превышает 500 мг/л, она также подходит для восстановления сухих смесей для детского питания.

Почему кофе, чай, сладкие напитки не заменят употребление воды?

Всё, что не вода, организмом воспринимается как еда. Он включает в ответ на её приём пищеварительную систему, происходит перераспределение крови в организме в пользу ЖКТ, а соответственно, и воды, которой потребуется довольно много для выделения пищеварительных соков.

Только вода способна в полной мере восполнить нехватку жидкости в организме и продуктивно очистить его от всего вредного. Любые напитки, имеющие калорийный показатель, превышающий нулевую отметку, автоматически переходят в разряд еды.

Почему после пробуждения рекомендуется пить воду?

Ночью мы спим, а организм продолжает работать: у нас ещё заканчивается переваривание пищи, принятой вечером, мы дышим, у нас непрерывно работают почки, мы потеем. И на все эти физиологические процессы расходуется вода. То есть утром мы просыпаемся «обезвоженными». За ночь организм теряет до 1 л воды, и её необходимо вернуть организму. Утренняя вода выводит токсины и добавляет энергии.

Почему при простудных заболеваниях рекомендуется пить больше воды?

Вирус — это всегда интоксикация организма, и её можно только «вымыть».

Принято считать, что если температура тела повышается, соответственно, нужно увеличивать и питьевой режим. Это требуется для того, чтобы наладить правильную теплоотдачу, повысить или обеспечить процесс детоксикации организма. Когда мы болеем и повышается температура, мы усиленно потеем, что способствует выведению продуктов с токсинами, в том числе и через кожу. Обильный питьевой режим активизирует и работу почек, что также способствует выведению токсинов.

Почему нужно пить воду до приёма пищи?

Чтобы не допустить обезвоживания, которое ведёт ко множеству болезней. При приёме пищи организм запускает пищеварительную систему, к которой приливают кровь и вода. Если не выпить за полчаса до еды стакан воды, где-то её может не хватить, поэтому происходит перераспределение крови и жидкости в организме.

Своевременный приём воды в достаточном количестве повышает защитные и барьерные свойства слизистого слоя желудка и двенадцатиперстной кишки. Регулярное использование качественных столовых вод поможет избежать многих проблем и заболеваний в будущем.

Хранение бутилированной воды

Более половины населения крупных городов и мегаполисов заказывают бутилированную воду на дом. Это отличная альтернатива кипяченной водопроводной жидкости, так как в её составе нет химических добавок, примесей и вредных веществ. Правильное хранение бутилированной воды в домашних условиях позволяет сохранить полезные свойства жидкости на протяжении длительного времени – это актуально для небольшой семьи из 2-3 человек. Согласно законодательству и санитарным нормам, добытая из скважин родниковая вода должна быть помещена в гигиеническую тару или бутыли 19 литров.

Как правильно хранить воду в бутылях 19 л

Первое, что нужно сделать, это выбрать надежного производителя питьевой воды. Правильно хранить воду в бутылях 19 литров поможет соблюдение рекомендаций:

  • Бутыль с минеральной водой нужно хранить в проветриваемом помещении
  • Нужно избегать попадания солнечных лучей на питьевую жидкость
  • Нужно соблюдать температурный режим и не допускать резких перепадов температуры

Ни в коем случае не нельзя оставлять бутилированную воду на солнце или рядом с отопительной батареей.  Иначе появится шанс возникновения плесени.

Срок хранения воды в бутылях 19 литров

Стандартный срок хранения воды в бутылях 19 литров составляет 6 месяцев. Следует учесть, что данный период хранения актуален только при условиях правильного хранения тары с жидкостью. Узнать достоверную информацию о сроках и условиях хранения можно на этикетки продукта, изучив сертификаты и документы о компании-производителя.

Распространенные ошибки, приводящие к уменьшению срока хранения бутылей с водой:

  • Тара находится рядом с источником неприятного запаха, что влияет на вкус питьевой воды
  • Минеральная вода содержится в неправильных температурных условиях (слишком низкая или высокая температура помещения)
  • Повторно используемые бутыли хранятся в условиях повышенной влажности или в пыли

Срок годности питьевой воды из открытой тары составляет не более 9 дней с момента вскрытия упаковки.

Поделиться: